许多工业都需要用冷却水将工艺中的热量转移出系统。冷却水必须冷却后排放，然后再换成淡水。
冷却水中热交换器泄漏的油最多造成填料堵塞，导致冷却效率低下，更严重的可能导致设备停机。排放水中的油脂还可能导致环境局（EA）的巨额罚款。
测量水中的 "油类 "是一项挑战。 虽然监管机构可能会以允许排放的 "油类 "来定义许可，但油类可能由多种不同的碳氢化合物组成，其中有些是饱和的（脂肪族碳氢化合物），有些是不饱和的（芳香族碳氢化合物）。
目前还没有完美的水中油测量解决方案。 如果无法进行萃取，持续监测（如发电厂冷却水中所需的监测）就更加具有挑战性。 不过，与其他水中油类监测技术相比，紫外荧光方法具有一些明显的优势。
紫外荧光法对芳香烃（如用作润滑剂或发电机的精炼油中的芳香烃）高度敏感。 这样就能检测到泄漏到冷却水中低至百万分之一 (ppm) 的物质。
使用紫外荧光时，芳香烃的形态并不重要。无论是否溶解，碳氢化合物都会发出荧光，从而被检测出来。
利用不同激发和发射滤光片的灵活性，我们可以高度选择性地检测碳氢化合物的类型。
悬浮固体不会发出荧光，因此在进行任何紫外荧光测量时都不会出现这种情况。
| 方法 | 优势 | 缺点 |
| 实验室分析 | 测定水中油脂的标准方法 | 程序复杂，需要熟练的分析师和具有代表性的样品，使用溶剂萃取法（通常是 EPA 方法 1664A 中的正己烷或 ISO 9377-2 中的戊烷）。 |
| 净浊度 | 成本效益 | 难以区分悬浮固体和油/油脂 |
| 吸光率 | 众所周知的在线方法 | 难以区分有机物和油/油脂 |
| 可见荧光 | 提供各种在线系统设置 | 难以区分有机物和油类/油脂，对多芳烃 (PAH) 的灵敏度较低 |
| 紫外线荧光 | 对 PAH 高度敏感 | 需要针对具体应用进行校准，对脂肪族碳氢化合物不敏感 |
发电厂冷却水中痕量油的在线监测通常使用特纳设计公司的 4100 系列碳氢化合物仪器。这是因为 4100 系列具有高精度、低维护、内置报警系统和报警继电器功能，是提供在线分析的最佳技术。
随着 TD 120 监测器的推出，同样的最佳技术现在可以以更经济的价格提供，并且专门设计用于测量冷却水应用中的痕量油浓度。 TD 120 为操作人员提供了更简单的界面和校准程序，将低维护、简单操作和最新的紫外荧光技术融为一体。
