मुक्त या वाष्पशील फैटी एसिड (VFA)

विशिष्ट एनारोबिक डाइजेस्टर मॉनिटरिंग में आमतौर पर पीएच, क्षारीयता और वाष्पशील फैटी एसिड (वीएफए) का दैनिक विश्लेषण होता है। ऑनलाइन VFA विश्लेषक मुद्दों की पहचान करने और संभावित रूप से प्रदर्शन और ऊर्जा वसूली में वृद्धि करने के लिए बढ़ी हुई निगरानी सुनिश्चित करते हैं।

मुक्त फैटी एसिड (एफएफए) तेल और वसा के हाइड्रोलिसिस द्वारा निर्मित होते हैं। चूंकि एफएफए तटस्थ तेल की तुलना में कम स्थिर होते हैं, इसलिए वे ऑक्सीकरण और बासी होने के लिए अधिक प्रवण होते हैं। इस प्रकार, एफएफए एकाग्रता तेल और वसा की गुणवत्ता और वाणिज्यिक मूल्य से जुड़ी एक प्रमुख विशेषता है।

मुक्त फैटी एसिड और वाष्पशील फैटी एसिड का ऑनलाइन विश्लेषण आमतौर पर अनुमापन के माध्यम से किया जाता है।