Distingue entre los procesos de producción, limpieza y aguas residuales a la hora de decidir qué lectura en línea puede servir de base para la siguiente decisión sobre el proceso.
Un cambio en la producción de una fábrica de cerveza puede afectar tanto a la línea de productos como al material que se introduce en el sistema de tratamiento de aguas residuales. Estas dos mediciones tienen fines distintos, incluso cuando el mismo proceso de producción aparece en ambos registros de tendencias.
La información del producto PMA 9100 indica que su función es determinar la concentración de extracto de mosto. Rhosonics describe por separado una configuración CCM de DQO para aguas residuales de cervecerías y de la industria de refrescos a base de azúcar. Un resultado de extracto de mosto no es un resultado de DQO, y una indicación de aguas residuales específica para una aplicación no sustituye automáticamente a la DQO de laboratorio.
Esta aplicación de la PMA proporciona un registro de transición para los cambios en las recetas, las transferencias y las fases de limpieza. Su objetivo es indicar cuándo cada señal representa una condición de funcionamiento aceptada, cuándo se trata de una situación transitoria y qué referencia es necesaria antes de volver a utilizarla.
Utilice un identificador de evento común, manteniendo al mismo tiempo por separado las etiquetas de medición, las ubicaciones, las unidades y las decisiones de aceptación para el lado del producto y el de las aguas residuales.
Anota el caudal de mosto, el identificador de la receta, el punto de medición y las unidades de medida del extracto. Identifica la configuración 9100 seleccionada y el método de referencia del producto utilizado por la fábrica de cerveza.
Indica qué lotes y condiciones de temperatura están cubiertos por los datos de referencia aceptados. Conserva el registro de la receta anterior cuando la nueva función sea diferente.
Anota el inicio y el final de la transferencia del producto, los enjuagues con agua y las fases de limpieza a partir de los registros operativos de la planta. Identifica en qué punto se desvía el material y cuándo llega el nuevo producto al sensor.
Define el estado asignado a la medición en cada fase. Asegúrate de que las lecturas de enjuague y limpieza se puedan distinguir de las mediciones válidas del mosto.
Identifica el punto de medición de las aguas residuales, los cauces que contribuyen a ellas y el momento en que se produce el vertido. Ten en cuenta el retraso y la mezcla antes de relacionar la tendencia de las aguas residuales con un evento de producción.
Indique la configuración seleccionada, la base de cálculo y el método de referencia. Registre los nuevos productos químicos de limpieza, las variaciones en las pérdidas de producto u otros cambios en la composición para su revisión de aplicabilidad.
Comprueba la señal del producto comparándola con la referencia del extracto acordada y la señal de las aguas residuales comparándola con su propia comparación de laboratorio acordada. Mantén identificados por separado los puntos de muestreo, las horas de recogida y los resultados.
Confirma el material y el estado de funcionamiento reales en cada comparación. La coincidencia en lo que respecta al producto no garantiza la validez en lo que respecta a las aguas residuales.
El registro debe servir de base para un traspaso responsable entre los equipos de producción, instrumentación y aguas residuales. No debe fusionar sus respectivas responsabilidades en materia de aceptación.
Registra la receta aceptada y el rango de funcionamiento, la documentación de referencia y la configuración. Indica el momento de la transición en el que la tendencia del extracto cumple los requisitos para la decisión de producción prevista.
Registra la composición de las aguas residuales admitidas y la documentación comparativa. Define la respuesta ante un resultado inesperado o un vertido de limpieza no validado, siguiendo el procedimiento vigente de la planta de tratamiento.
Envía la receta y el calendario de limpieza, el esquema de flujo, los detalles del modelo, los métodos de referencia para el producto y las aguas residuales, así como las decisiones que debe tomar cada equipo. PMA puede revisar los límites de medición sin considerar que ambas aplicaciones son intercambiables.
Este registro de transición complementa la biblioteca especializada en elaboración de cerveza y bebidas. Incorpora una cronología conjunta de eventos, al tiempo que mantiene los límites de medición y validación por separado.
Echa un vistazo a la página del PMA 9100 sobre el extracto de mosto. Pide a PMA que confirme la configuración adecuada para un servicio independiente de aguas residuales con base azucarada.
La biblioteca especializada distingue entre aplicaciones relacionadas con el mosto y con las aguas residuales. La documentación del fabricante describe la configuración del CCM COD y el contexto de aguas residuales para el que está diseñado.
Habla con el equipo de PMA sobre tus instrumentos, reactivos o necesidades de servicio. Dinos qué necesitas y te ayudaremos a dar el siguiente paso adecuado.
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