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Acides gras libres ou volatils (AGV)

La surveillance typique d'un digesteur anaérobie consiste généralement en une analyse quotidienne du pH, de l'alcalinité et des acides gras volatils (AGV). Les analyseurs d'acides gras volatils en ligne assurent une surveillance accrue pour identifier les problèmes et augmenter potentiellement les performances et la récupération d'énergie.

Les acides gras libres (AGL) sont produits par l'hydrolyse des huiles et des graisses. Les acides gras libres étant moins stables que les huiles neutres, ils sont plus sujets à l'oxydation et au rancissement. Ainsi, la concentration en FFA est une caractéristique clé liée à la qualité et à la valeur commerciale des huiles et des graisses.

L'analyse en ligne des acides gras libres et des acides gras volatils est généralement effectuée par titrage.

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Un titrateur industriel pour la surveillance en ligne des acides gras libres ou volatils.

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